Shiatsu News 40 giugno 2013

n. 40 - Giugno-Luglio 2013 NEWS 46 Cucina per l’ESTATE di Monica Borio C on l’arrivo dell’estate cambiamo abiti: mettiamo via quelli più pesanti per indossare un abbi- gliamento più leggero. Questa attenzione dovremmo rivol- gerla anche al cibo che portiamo in tavola: cibo più leggero! Mettiamo via cibi pesanti e molto elaborati, dimentichiamo le lun- ghe e lente cotture dell’inverno e